- 30 ноября 2017, четверг
- Москва, Салон IDCollection, Саввинская наб. 12 стр. 6
Лекция «Современные тенденции в ресторанном дизайне». Анонс конкурса
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Диалог ресторатора и дизайнера: нескучный разговор о ресторанном бизнесе
Гастрономическая культура на стоит на месте. Архитектор Валерий Лизунов (автор дизайна ресторанов Wine & Crab, Crabber, Geraldine и многих других) и рестораторы Иван и Сергей Березуцкие (шеф-повара и совладельцы Twins и Wine&Crab) расскажут, как происходит диалог между ресторатором и дизайнером на примере совместных реализованных проектов. В своей лекции они раскроют секреты успешного гастрономического проекта, а также расскажут о трендах в ресторанном дизайне, которые будут актуальны в ближайшие несколько лет.
Лекторы:
Валерий Лизунов, архитектор, основатель архитектурного бюро ARCHPOINT
Иван и Сергей Березуцкие совладельцы ресторанов Twins и Wine&Crab
В рамках мероприятия будет дан старт приему заявок на международную премию ArchPoint Concept Awards 2017. Премия направлена на популяризацию ресторанного бизнеса и поиск новых нестандартных идей в ресторанном дизайне.
В жюри традиционно входят ведущие российские архитекторы, рестораторы и ресторанные критики. Участие в ArchPoint Concept Awards будет интересно тем, кто хочет связать свое будущее с ресторанной культурой – архитекторам, дизайнерам и рестораторам. За два года в ней уже приняли участие более 200 человек из 10 стран и 30 российских регионов. На мероприятии расскажут, как подать заявку на премию.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ: archipeople.ru roomble.com archi.ru architime.ru archsovet.msk.ru thearchitect.pro berlogos.ru