- 7 декабря 2017, четверг
- Москва, ул. Сущевская, д. 19, стр. 4, Современная школа дизайна
Design-dating. Найдите партнера для создания ресторана в формате street food и food truck
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Ресторанный бизнес – один из самых бурно развивающихся в Москве. Для реализации идеи нужно продумать не только бизнес-модель и меню, но и дизайн, который будет отличать это место от многих других.
Чтобы помочь рестораторам найти своего дизайнера, в рамках премии Archpoint Concept Awards мы придумали мероприятие в формате speed dating. Только в роли будущих партнеров выступят рестораторы и дизайнеры.
Принцип прост: каждой паре дается 5 минут, за это время начинающему ресторатору или шефу нужно донести свою идею ресторана в формате street food и food truck до архитектора, а последнему — предложить концепцию дизайна. Через 5 минут пары меняются.
Цель – сформировать творческие тандемы для реализации идеи ресторанного проекта и участия в конкурсе Archpoint concept awards.
Archpoint Concept Awards – международная премия, в которой ежегодно принимают участие молодые архитекторы, дизайнеры и рестораторы. В этом году премия будет посвящена новым форматам общественного питания для современного города. Организаторы предлагают участникам придумать свою концепцию оригинального ресторана в формате street food или food truck.
Инициатор премии: Архитектурное бюро ARCHPOINT http://archpointconceptawards.ru/
К участию приглашаются молодые дизайнеры, архитекторы, студенты, обучающиеся ресторанному бизнесу, а также все, кто хочет связать свое будущее с ресторанной культурой или уже собираются открыть свое заведение. Чтобы проекты получились реализуемыми, организаторы предлагают участникам объединиться в междисциплинарные команды.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ:
archipeople.ru roomble.com archi.ru architime.ru archsovet.msk.ru thearchitect.pro berlogos.ru